Cremă de ciocolată, termostabilă, gata de utilizare, cu un termen mare de valabilitate.

Componența: Sirop de glucoză ,  amidon, apă, zer, substitut de ciocoltă (grăsime vegetală, pudră de zahăr, pudră de cacao degresată, emulgator — lecitină), conservant – sorbat de potasiu, agent de îngroşare – metil celuloză, acidifiant – acid citric, sare, arome.

Ambalaj: găleată din plastic.

Masa: 10 kg.

Destinatia: Patiserie.