Premix pentru o cremă pufoasă (de tip bavarios) cu gust de capuccino. Folosind această cremă veţi obţine gustul perfect de capuccino cu o consistenţă optimă a cremei.

Componența: Zahăr, gelatină, glucoză, lactoză, dextroză, aromă naturală, acidifiant – acid citric. Crema conţine lapte praf, praf de cafea, pudră de cacao, emulgator – agent de îngroşare, digliceride ale acizilor graşi.

Ambalaj: găleată de plastic.

Masa: 3,5kg.

Destinatie: patiserie.