Caracteristica:

O formulă destinată îmbunătățirii prospețimii produselor finite ambalate. Acest produs îmbunătățește doar prospețimea produsului și nu exclude utilizarea amplificatoarelor reologice.

Mod de preparare:

 0,3 - 3% din cantitatea de făină, în funcție de proces, produs și calitatea făinii.

ingrediente:

Făină de grâu, emulgatori (mono și digliceride ale acizilor grași, stearoil-2-lactilat de sodiu), enzime.

Ambalare - pungi de hârtie, greutate netă 10 kg

Termen de valabilitate - 12 luni

Condiții de depozitare - loc uscat la rece, cu o temperatură maximă de 25 ° C