Glazura de cofetarie sub formă de monede, pentru fabricarea de glazuri si cremelor combinate, decor.

Ingrediente: zahar pudra, unt de cacao de substituție, grăsime vegetală, lapte praf, lecitină de soia, făină de orez, arome.

Mod de preparare: Pentru utilizare în procesul de ciocolata se încălzește într-o baie de apă la aproximativ 45 ° C, si  este aplicata  pe  produs

Ambalaj: cutie de carton

Greutate: 21 kg.

Aplicație: Produse de cofetarie.