Glazura de cofetarie sub formă de monede, pentru fabricarea de glazuri si cremelor combinate, décor

Ingrediente: zahar pudra, unt de cacao de substituție, grăsime vegetală, cacao  praf degresat, lecitină de soia, aroma, și arome de culoare.

Mod de preparare: Pentru utilizare în procesul de ciocolata se încălzește într-o baie de apă la aproximativ 45 ° C, si  este aplicata  pe  produs

Ambalaj: cutie de carton

Greutate: 21 kg.

Aplicație: Produse de cofetarie.