Глазурь Centramerica от Master Martini- это настоящее подспорье для кондитера любого уровня: от новичка до профессионала. Ведь ей так просто пользоваться, в то время как результат привзойдёт ваши самые смелые ожидания.

Почему мы выбираем глазурь Centramerica:

1) Легка в использовании

2) Не требует темперированния

3) Быстро остывает

4) Не трескается

5) Обладает высокими органолептическими показателями

Нельзя обойти стороной и тот факт, что глазурь не содержит гидрогенизированных жиров и производится с использованием натуральных красителей и ароматизаторов.

Аспекты вкуса и цвета настолько разнообразны, что способны удовлетворить вкусовые потребности абсолютно каждого:

Желтый – лимонный (со вкусом лимона)

Оранжевый – апельсиновый (со вкусом апельсина)

Розовый – клубничный (со вкусом клубники)

Зеленый – фисташковый (со вкусом фисташки)

Голубой (с молочным вкусом

Область применения:

Простые и сложные декоры;

Глазирование печенья, кексов, пончиков, батончиков, конфет, орехов;

Отливка конфет и фигурок;

Вкусоароматическая добавка в крем для прослоек и склейки печенья.

Состав:

сахар, негидрогенизированные растительные жиры, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор, натуральный ароматизатор, натуральный краситель

Условия хранения

хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более +200С.

Упаковка и вес

пакеты по 1кг; картонная коробка по 10кг