В современном мире все больше пропагандируется идея здорового питания и образа жизни.
Учитывая тот факт, что хлеб является неотъемлемой частью каждого застолья, идея полезности добралась и до него. Это заставило пекарей откликнуться на пожелания покупателей и усовершенствовать хлебное производство. Так на прилавках стали появляться многозерновые и цельнозерновые хлеба, богатые в составе витаминами группы В1 и В2, помогающие сбалансировать метаболические процессы и поддерживать вес в норме. В это же время калий и магний в составе данного типа хлебов необходимы для слаженной работы сердечно-сосудистой системы.
Учитывая большой ассортимент изготавливаемых хлебов, на производстве появляется необходимость упрощения технологического процесса.
Поэтому компания Cuptorul Fermecat предлагает вашему вниманию смесь Panomix Rusticorn Dark, в которой содержится 52.9% зерновых ингредиентов. Процесс производства становится настолько простым, что требует минимум затрат и усилий. Рекомендованная рецептура предлагает добавление 33% смеси от количества муки, но каждый производитель может выбирать нужную и удобную ему дозировку.
Со смесью Panomix Rusticorn Dark ваши самые смелые идеи хлебопечения способны воплотиться в реальность!