ЛУЧШИЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ И КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ!
MINUTA PRIMA
Премикс для приготовления ванильного крема. У крема насыщенный вкус ванили и легкая структура.
Состав: сахар, крахмал, сухая сыворотка, молоко сухое обезжиренное, ацетат кальция, целлюлоза микрокристаллическая и фосфат натрия, стабилизатор, лактат кальция, регулятор кислотности, загуститель – альгинат натрия, молочные белки, красители, ароматизаторы, эмульгатор.
|
Применение продукта на примере: Ванильного крема |
|
|
ингредиенты |
масса, кг |
|
Minuta prima |
0,35 |
|
Вода |
1 |
|
Выход |
1,35 |
Упаковка: мешок из многослойной бумаги
Вес: 25 кг.
Применение: кондитерское производство.