Высококачественные растительные сливки – полуфабрикат для профессионального использования в кондитерском производстве, производстве десертов и мороженых.

Состав:  вода, жиры растительные гидрогенизированные, сахар, стабилизаторы – гидроксипропилцелюлеза, казеинат натрия, эмульгаторы – эфиры диацетиловой и жирных кислот, соевый лецитин, соль, ароматизаторы, красители.

Способ приготовления: Охлажденные до 9-12°С сливки взбиваются до загустения на большой скорости миксера.

Упаковка: Тетрапак   Объем: 1 л, 10 л

Применение: кондитерское производство, десерты, мороженое.