Премикс на основе карамелизированного солодового  экстракта. В зависимости от использованного количества, цвет хлеба может варьировать от золотистого до темно-коричневого. Прост в применении, добавляется прямо в муку. 

Состав: карамелизированная солодовая мука, пшеничная мука, растительные жиры.

Дозировка: 0,25- 2% к массе муки (Если доза больше 1% тесто должно быть мягкое.)

Упаковка: мешок из многослойной бумаги.

Вес: 10 кг.

Применение: хлебное производство.