Fermento este o gamă nouă şi interesantă de maiele naturale cu note de arome intensificate. Fermento combină gustul şi aroma date de fructele fermentate, maiele, specialităţi de malţ şi arome natural în produse cu adevărat unice. Este uşor de dozat. Adaugă gust şi textură unor game largi de produse de panificaţie. Produsele Fermento ajută la controlul acidităţii pâinii şi extinde astfel termenul de valabilitate, măresc capacitatea de absorbţie a apei în timp ce adaugă beneficii nutriţionale produselor finite.

Fermento L Grape

       Fermento L Grape este o maia fermentată natural bazată pe struguri fermentaţi, făină de orz, făină de grîu, cu arome naturale.

Fermento L Forest Fruit

    Fermento L Forest Fruit este o maia fermentată natural bazată pe piureu de zmeură, căpşuni şi coacăză fermentate, făină de orz, făină de grîu, cu arome naturale.

Fermento L Lemon

    Fermento L Lemon este o maia fermentată natural bazată pe piureu de lamîie fermentat, făină de orz, făină de grîu, cu arome naturale.