Ферменто – это новый ассортимент натуральных заквасок с усилеными ароматами. Ферменто сочетает в себе вкус и аромат ферментированных фруктов, закваски, солода и натуральных ароматов и придает уникальность готовому продукту. Легок в использование, добавляет вкус и текстуру широкому ассортименту хлебобулочных изделий. Продукты Ферменто помогают контролировать кислотность хлеба, таким образом, продлевают срок годности, повышают водопоглощающую способность, одновременно добавляя полезные свойства для готовой продукции.

Fermento L Grape

       Fermento L Grape - это ферментированная натуральная закваска на основе ферментированного винограда, ячменной муки, пшеничной муки, натуральных ароматизаторов.

Fermento L Forest Fruit

Fermento L Forest Fruit - натуральная ферментированная закваска на основе малины, клубники, ферментированного крыжовника, ячменной муки, пшеничной муки и натуральных ароматизаторов.

Fermento L Lemon

Fermento L Lemon - это ферментированная закваска на основе ферментированного лимонного пюрэ, ячменной муки, пшеничной муки и натуральных ароматизаторов.