Premix pentru o cremă pufoasă (de tip bavarios) cu gust de caramel. Folosind această cremă veţi obţine gustul perfect de caramel.

Componența: Zahăr,  gelatină, glucoză, lactoză, dextroză, aromă naturală, acidifiant – acid citric. Crema conţine lapte praf degresat, cafea, pudră de cacao, emulgator – agent de îngroşare, digliceride ale acizilor graşi.

Ambalaj: găleată de plastic.

Masa: 4,0 kg.

Destinatie: patiserie.