TOT CE-I MAI BUN PENTRU BRUTARI ȘI COFETARI!
Ameliorator MAGIMIX GRI
Compoziție: făină de soia, inhibitor aglomerării – carbonat de calciu, acid ascorbic și enzime.dozare.
|
Utilizarea produsului ca exemplu: Piine ovala |
|
|
Denumirea produselor |
Cantitatea KG |
|
Faina |
100 |
|
Drojdie Record rosu |
2 |
|
Sare |
2 |
|
Magimix gri |
0,2 |
|
Apa |
55 |
|
total |
159 |
Dozare: 0.1- 0.3% din greutate făină
Ambalaje: o pungă de hârtie multi-strat
Greutate: 10 kg
Aplicarea: pentru produse de panificație.