Caracteristica:

                Complexul de enzime conceput pentru tipurile de făină de tip mediu și puternic.

Avantaje:

Îmbunătățește caracteristicile produsului finit (volumul, porozitatea miezului) 

Mod de preparare:

                Se adaugă în făină în cantitate de 0,1 - 0,3% raportat la făină. Cantitatea de premix adăugat depinde de calitatea inițială a făinii.

               Ingrediente:

Carbonat de calciu, enzime, L-cisteina, făină de grâu

Ambalaj - sac de hârtie, greutate netă 10 kg

Perioada de valabilitate - 12 luni în ambalajul original.

Condiții de depozitare - depozitați într-un loc uscat la o temperatură de maximum 25 ° C