Характеристика:

                Энзимный комплекс, предназначенный для средних и сильных типов муки.

Преимущества:

 Улучшает конечные характеристики продуктов (обьем, пористость мякоти, 

Способ приготовления:

                 Добавлять в муку в количестве 0.1 – 0.3% от конечного количества муки. Количество добавляемого улучшителя зависит от начального качества муки

Состав:

Карбонат кальция, энзимы, Л-цистеин, мука пшеничная

Упаковка – бумажный пакет, масса нетто 10 кг

Срок годности – 12 месяцев в оригинальной упаковке

Условия хранения – хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25С