Caracteristica produsului:

                Produs gata pentru glazurare produselor de cofetărie cu gust fin de ciocolată albă

Avantaje:

 După acoperire și răcirea suprafața produsului are un strat strălucitor, structura omogenă, ce ușor se taie, nu formează crăpături. Poate fi congelat

Metoda de preparare:

                Înainte de folosire produsul se încălzește sau pe baie marină sau la microundă pînă la 30-35C

ingrediente:

Zahăr, uleiuri și grăsimi vegetale nehidrogenate, lapte parțial degresat în praf (30%), emulgator (E322 - granule de floarea-soarelui), aromă

Ambalare - cupe de polipropilenă, greutate netă 5 kg

Perioada de valabilitate - 360 de zile

Condiții de depozitare - să fie depozitate într-un loc uscat și rece la o temperatură de până la + 20 ° C și o umiditate relativă a aerului să nu depășească 70%