Характеристика:

                Готовое покрытие для глазирования поверхности кондитерских изделий с нежным вкусом белого шоколада

Преимущества:

 После нанесения на поверхность и последующего охлаждения, покрытие имеет хороший глянец, плотную структуру, но при этом легко режется без изломов. Может подвергаться заморозке

Способ приготовления:

                Перед применением продукт разогревается на водяной бане или в микроволновой печи до температуры 30-35 С.

Состав:

Сахар, негидрогенизированные растительные масла и жиры, сухое частично обезжиренное молоко (30%), эмульгатор (Е322 – подсолнечный лицетин), ароматизатор

Упаковка – полипропиленовые ведра, масса нетто 5 кг

Срок годности – 360 дней

Условия хранения – хранить в сухом и прохладном месте при температуре до +20 С и относительной влажности воздуха не выше 70%