Caracteristică:

Margarină de calitate premium cu un conținut de grăsime de 80% și un conținut parțial de unt natural 10%

Avantaje:

• Are un grad ridicat de purificare a uleiului și grăsimii, care permite extinderea prospețimii produsului finit;

• Oferă produselor un gust și o aromă cremoasă;

• Are un grad ridicat de plasticitate - ajută la obținerea produselor de formă corectă, cu laminare pronunțată pufoasă;

Mod de preparare

Făina de grâu 1000 g

Zahăr granulat 130 g

Sare 18 g

Ouă de masă 100 g

Margarina "Maxim Joy" 80 g

Drojdie 45 g

Apă rece 370

Margarina Melange Plus 400g

ingrediente:

Uleiuri vegetale și grăsimi (ulei parțial hidrogenat, ulei de soia, floarea-soarelui, rapiță și porumb), apa, unt, sare (0,6%), emulsifianți (E471, E322 - lecitină de soia), regulator de aciditate (E330), , conservant (E220), arome, colorant (E160a)

Ambalare - 5 blocuri de câte 2 kg fiecare, în aluminiu alfoi cutie cortonală

Condiții de depozitare - depozitați într-un loc uscat la o temperatură de până la +20 și o umiditate relativă nu mai mare 70%