caracteristică:
Acoperire oglindă cu diferite gusturi și caracteristici de aromă, care sunt destinate acoperirei produselor de cofetărie și produse lorde panificație.
o avantaje:
o conțin suc și piure de fructe;
o arome și culori naturale;
o sunt stabile pe orice suprafață;
o nu este absorbit de crema a produsului;
o rezistență la îngheț;
o durată lungă de păstrare
Metoda de preparare:
Se încălzește la 30-40 ° C într-un cuptor cu microunde sau într-o baie de apă. Se amestecă ușor produsul astfel încât să nu se formeze aer în interior și să se acopere produsul.
ingrediente:
Glucoză, zahăr, apă, agenți de îngroșare (E440, E407, E341), coloranți, regulator de aciditate (E330), conservant (E202)
Ambalare - galeată de polipropilenă, greutate netă 5 kg
Perioada de valabilitate - 360 de zile
Condiții de depozitare - depozitate într-un loc răcoros uscat la o temperatură de +20 ° C și umiditate relativă nu mai mare de 70%