Характеристика:

                зеркальные покрытия с разными вкусовыми и ароматическими характеристиками, которые предназначены для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий, включая торт-мороженое, фрукты.

Преимущества:

o     изготовлены из соков и пюре;

o    натуральные ароматизаторы и красители;

o    стабильны - на любых поверхностях;

o    не впитываются в крем изделия;

o    морозоустойчивые;

o    отличаются блеском с «зеркальным эффектом», который      остается неизменным даже после заморозки;

o    длительный срок хранения.

Способ приготовления:

Подогреть до температуры 30-40 ^оС в микроволновой печи или на водяной бане. Аккуратно перемешать продукт, чтобы не образовался воздух внутри, и покрыть изделие.

Состав:

Глюкоза, сахар, вода, загустители (Е440, Е407, Е341), красители, регулятор кислотности (Е330), консервант (Е202), ароматизаторы

Упаковка – полипропиленовые ведра, масса нетто 5 кг

Срок годности – 360 дней

Условия хранения – хранить в сухом прохладном месте при температуре +20 С и относительной влажности не выше 70 %