Emulgator şi stabilizatori pentru prepararea ruladelor şi blaturilor de tort.

Componenţă: Apă, zahăr, propilen glicol, emulgatori mono şi digliceride ale acizilor graşi, esteri ai acizilor graşi poliglitserate, săruri ale acizilor graşi.

Ambalaj: găleată de plastic

Masa: 10 kg.

Destinatia: patiserie.