TOT CE-I MAI BUN PENTRU BRUTARI ȘI COFETARI!
BERLINER MIX
Premix pentru fabricarea gogoașelor.
Componența: Grăsimi vegetale, dextroză, lapte zer, zahăr, sirop de glucoză, emulsificator mono- și digliceride ale acizilor grași, făină de soia, amelioratori de făină – acid ascorbic, cisteină, enzime, amiliază, xilianză.
Ambalaj: sac de hârtie stratificată.
Masa: 20 kg.
Destinatie: Patiserie.