TOT CE-I MAI BUN PENTRU BRUTARI ȘI COFETARI!
BERLINER MIX

Premix pentru fabricarea gogoașelor.

Componența:  Grăsimi vegetale, dextroză, lapte zer, zahăr, sirop de glucoză, emulsificator mono- și digliceride ale acizilor grași, făină de soia, amelioratori de făină – acid ascorbic, cisteină, enzime, amiliază, xilianză.

Ambalaj: sac de hârtie stratificată.

Masa: 20 kg.

 

Destinatie: Patiserie.