Praf uscat concentrat bazat pe albuș de ou. Pentru a pregăti  meringi, blaturi pentru tort, bezele

Componența: Zahăr, ouă,  stabilizator și agent de îngroșare — carboximetilceluloză, aroma de vanilie, sare, acid citric.

Ambalaj: sac de  10 kg.

Destinatia: Patiserie.