Inventis Pavé Rustique представляет собой препарат для изготовления изделий с настоящим деревенским ароматом. Это идеальное решение для клиентов, которые хотят получить хороший традиционный вкус. Данный ингредиент используется для производства деревенского хлеба и известной итальянского хлеба ciabatta.

Inventis Pavé Rustique прост в использовании, поскольку он добавляется непосредственно в муку перед замешивание теста. Он содержит пшеничную муку; пшеничную закваску, ржанную закваску, ферменты.           

Ферменты – это технологические добавки. Их невозможно найти в готовом продукте, следовательно, не должны быть маркированы в списке ингредиентов.