Заварные пасты Inventis – новый, уникальный  готовый продукт к замесу теста и производству обширного ассортимента хлебобулочных изделий в состав которого входит натуральная закваска и заваренная ржаная и/или пшеничная мука, ржаной ферментированный солод, соль и другие ингредиенты.

При использовании вы обнаружите все преимущества использования классических заварок:

-          улучшение вкусо-ароматических характеристик хлебобулочных изделий

-          продление сроков хранения готового продукта: сочность мякиша сохраняется в течении всего срока хранения

В ряде всего описанного заметны неоспоримые преимущества использования готовых заварных паст от компании Lesaffre:

-          Экономия места и энергозатрат на производстве: нет необходимости в установке заварочного оборудования

-          Расширение существенное ассортимента производимой продукции

-          Гарантия стабильного качества хлеба от партии к партии

В компании Cuptorul Fermecat представлены 2 вида заварных паст:

«Солодова Темна» предназначенная для широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной и смеси пшеничной и ржаной муки, таких хлебов как, Рижский, Бородинский, Литовский, Прибалтийский и других темных сортов со специями.

«Класична»  предназначенная для широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной и смеси пшеничной и ржаной муки, таких как, багетов, деревенских сортов хлебов.