ЛУЧШИЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ И КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ!
VANKREM
Премикс для приготовления термостойкого ванильного крема.
Состав: сахар, фосфат кальция, крахмал модифицированный, молоко сухое, масло растительное, эмульгатор, сироп глюкозы, молочные белки, краситель каротен, ароматизатор.
|
Применение продукта на примере: Ванильного крема |
|
|
наименование продукта |
масса, кг |
|
Vancrem |
0,4 |
|
вода |
1 |
|
Выход |
1,4 |
Упаковка: мешок из многослойной бумаги
Вес: 25 кг.
Применение: хлебобулочное и кондитерское производство.