ЛУЧШИЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ И КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ!
ZEESAN STRAWBERRY
Премикс для крема Бавария со вкусом клубники.
Состав: сахар, желатин, сушеная клубника, крахмал картофельный, лимонная кислота, соль, ароматизатор, краситель каротин.
|
Применение продукта на примере: крема |
|
|
наименование продукта |
масса, кг |
|
Zeesan strawberry |
0,2 |
|
вода |
0,25 |
|
cливки п/ф |
1 |
|
Выход |
1,45 |
Упаковка: пластиковое ведро.
Вес: 3,5 кг
Применение: кондитерское производство.