ЛУЧШИЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ И КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ!
FONDANT
Масса эластичная фондант для глазирования сдобных и кондитерских изделий. После застывания сохраняет эластичность, при разрезывании не крошится, легко поддается окрашиванию и ароматизированию.
Состав: сахар, вода, глюкоза, эмульгатор – моно и диглицериды жирных кислот, лимонная кислота.
|
Применение продукта на примере |
|
|
ингредиенты |
масса, кг |
|
FONDANT |
1 |
|
вода |
0,04 |
|
ВЫХОД |
1,02 |
Упаковка: пластиковое ведро
Вес: 14 кг.
Применение: хлебобулочное и кондитерское производство.