Пекарский порошок с высокой результативностью, не содержит тартрическую кислоту. Используется в изготовлении печений, сдобы, бриош, песочного теста и других кондитерских изделий.

Состав: крахмал модифицированный, дифосфат натрия, дикарбонат натрия.

Дозировка: 1-4% к массе муки, смешивается с мукой

Упаковка: пластиковое ведро

Вес: 5 кг

Применение: кондитерское производство