Способ приготовления: Смешивается премикс с мукой, улучшителем и дрожжами, после этого добавляется соль. Замешивается тесто в течение 8-10 мин. (5-6 мин. на 1-й скорости и 3-4 минуты на 2-й). Тесто оставляется на отдых 7-10 мин., после чего разделяется и оставляем отдыхать еще 5-20 мин. Формовка и закладка в формы. Окончательная ферментация проводится при температуре 30-35°С и 75% влажности в течении 45-50 мин. Выпекается при температуре 220-230°С в течении 20-25 мин.

Способ приготовления: Перемешивается мука с премиксом, дрожжи и вода. Продолжительность замеса в среднем – 12-14 мин. (6 мин. на 1-ой скорости и 8 мин. на 2-ой скорости).

Способ приготовления: Смешивается премикс с мукой, улучшителем и дрожжами, после этого добавляется соль и остальные ингредиенты . Замешивается тесто в течение 8-10 мин. (5-6 мин. на 1-й скорости и 3-4 минуты на 2-й). Тесто оставляется на отдых 7-10 мин, после чего разделяется и оставляем отдыхать еще 5-20 мин. Формовка и закладка в формы.

Способ приготовления: Смешиваем все компоненты до получения однородной массы, эластичной, не липкой. (5 мин. на 1 скорости и 5 мин. на 2-ой скорости). Тесто отдыхает 5-10 мин., разделяется на куски и отдыхает еще 10 мин. Тесто раскатывается до 4 -5 мм. и ему придается круглая форма. Финальная ферментация происходит при температуре 30-35°С и влажности 75% в течении 20-30 мин.